ガチンコ！ガラスエッチング

ガラス彫刻専門店「ガチンコ！ガラス.com」の店長ブログ

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2009年01月07日 [水]

「ちゃんちゃん焼き」と「豚こんにゃく」

13時38分
[食べもの]

昨日の晩ご飯。

↑ちゃんちゃん焼き？味噌バターです

↑豚こんにゃく。ゴボウ風味です

前にも同じようなレシピを載せたような…レパートリーもそんな無いので、
そろそろ同じものの繰り返しになる予感がしますね

ジャンル：[グルメ]
テーマ：[+おうちでごはん+]

今年もよろしくお願いします。

こんばんは。

毎日、美味しそうな料理が紹介されていますね、ところで自分で作って自分だけが食べているのですか？（自炊しているのですか？）

こっちの料理ブログは、お客さん？の反応が全くない寂しい反響でした。“ピザを食べながらガラスの話をしよう会”は、あと１２人席があるのですが・・・（募集人員１２人）と　いう状態なので新年会ではなく忘年会になるようです。

今年もよろしくお願いします。

ワタベ
URL
2009年01月08日 01時27分
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Re: 今年もよろしくお願いします。

ワタベさんへ

明けましておめでとう御座います。

そして、コメント有難う御座います。
コメントをくれるのはワタベさんだけなので

有りがたいです。

毎日の料理は…自炊です

相方と2人で食べてます。
相方が仕事に出ているので、ワタクシが料理担当に抜擢されたワケです

「ピザを食べながらガラスの話をしよう会」誰も反応無しでしたか

年越しで疲れた皆さんには、ちょっとカロリーが気になるのかも？しれませんね

ワタクシのほうは、２月でついに失業給付が終わります。
生きるか死ぬかの瀬戸際です

今年が良い年でありますょぅに…

今年もよろしくお願い致します。

RinGlass
URL
2009年01月08日 09時44分
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作家とは

こんにちは。

かなり厳しい状況になっていくのですね、これからが本当の意味でガチンコになるわけですね。

アドバイスはいろいろあるので少しずつコメントします。
（そのうちに生き残る方法をブログでやります？）

ガチンコさんは、今のレベルで十分に売り物になるモノが作れています。
ただ、作業性（速さ）が分からないので作品の単価がつけられませんが、モノ的には十分な完成度です。
と　いうことは生地の仕入れと販路になるわけなのですが、販路はあるのですか？
生地の仕入れで被せガラスについては紹介できます。
（透きガラスは地元でガラスの問屋さんを探すのが一番です。）

作家業を続ける一番の秘訣は持続です。
自分の作ったモノが簡単に売れるわけはないので、いかに作家業を続けていくか、また、続けられるかが一番肝心で、食べれない時は土曜・日曜作家でもいいわけです。

ところで今、日本で一番有名で、一番仕事の量が多いサンドブラスト作家さんを知っていますか？
その作家（工房）の商品は大部分がＡＳＡマスクで作られた平彫りのモノで、どこに行っても、その工房のモノはあると言うぐらい売れています？

これが、一つの例で簡単な平彫りのモノでも販路と営業がしっかりしていれば日本で一番有名な作家になれてしまうのです。
（サンドブラスト彫刻界の未成熟な部分です。）

話がずれました。いかに持続させるかを、技の追求と同じレベルで考えて下さい。

すみません。長くなりました。
ガチンコさんのファンの一人として書かせてもらいました。

つづく。

ワタベ
URL
2009年01月08日 12時48分
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Re: 作家とは

こんにちは。
ご教授有難う御座います。

そぅなんです。これからがガチンコ！なのです。

販路は、今のところネット中心にと考えています。
仕入先もまったく決まってない訳ではありませんが、現在イロイロ検討中です。
被せガラスについては、もし仕入れが必要ならグラスプランニングさんかなぁ～なんて考えていました。もっと良い仕入先があれば教えて頂けると有りがたいです。

そんなにスグ順調に売れるとは思っていませんので、売れる売れないにかかわらず２～３年は続けてみようと思っています。

販路と営業しだい…なかなかワタクシには苦手な分野ですが、がんばります